La Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI) y el Ayuntamiento de Madrid junto al Instituto Cultura Contemporánea de Córdoba, Argentina (ICC), llevaron adelante el pasado jueves 27 de abril en Córdoba el FORO DE CULTURA E INNOVACIÓN CIUDADANA con la participación especial del referente madrileño en laboratorios ciudadanos y gestión cultural Marcos García. 

El proyecto se enmarca en el Programa Madrid en Iberoamérica que fomenta el Ayuntamiento de Madrid. La jornada por la mañana, en torno a La creatividad que transforma la ciudad, comenzó con la exposición de Marcos Garcia, proveniente de Madrid y referente del MediaLab Prado. Seguidamente,  expusieron la artista Dolores Cáceres, Rodrigo Ceballos ( Municipalidad de Córdoba) , Noelia Wayar ( Universidad Nacional de Córdoba), Florencia Magaril ( Centro Cultural España Córdoba)  y Pablo Caligaris ( Quincho, red de residencias) y comentaron los principales proyectos en desarrollo en materia de Innovación Ciudadana. 

El almuerzo, en el Mercado Gastronómico de Plaza de la Música ( Mercado Alberdi), fue diseñado por la chef Paula Massuh en torno a un diálogo de sabores de las dos ciudades: de tapas a choripanes, siendo parte de un intercambio de ideas y experiencias con la participación de autoridades de la OEI, invitados del sector, así como Raúl Sansica (Agencia Córdoba Cultura), Alejandra Torres (Secretaria de Planeamiento, Modernización y Relaciones Internacionales de la Municipalidad Córdoba) y  Javier Ignacio Martínez del Barrio ( Cónsul general de España en Córdoba). 

Por la tarde, la gastronomía volvió a ser  protagonista con las experiencias de los principales referentes de la ciudad de Córdoba en la materia. Fabián Lattanzi ( Mercado Norte), Agostina Gennaro ( La Emilia), Anabel Marín ( Instituto Mariano Moreno, proyecto El Gusto es Nuestro) y Gastón Fernández ( Plaza de la Música) comentaron los proyectos que hoy le dan forma a la gastronomía cordobesa moderados por el socio antropólogo especialista en gastronomía Martín Eynard ( ICC).

En el marco del foro también se inauguró la muestra “Madrid, tiempo y espacio abierto” del artista Español Juan Manuel Ballester y la exposición de arte contemporáneo “ En la parálisis del ocio, el piso es lava” del artista tucumano Maximiliano Romero Almenar. 

El cierre de la jornada en los patios de Plaza de la Música estuvo a cargo de la joven artista cordobesa Letizia Vocos en un show musical gratuito. 

Acompañaron la actividad:  Agencia Córdoba Cultura, Agencia Córdoba Turismo, Secretaría de Planeamiento, Modernización y RRII de la Municipalidad de Córdoba, la Secretaría de Extensión de la Universidad Nacional de Córdoba, Legislatura de la Provincia de Córdoba, Fundación Red de Gestión Cultural Pública, Instituto Mariano Moreno, Centro Cultural España Córdoba.