Seminario online
Periodismo de Experiencias Gastronómicas
Un seminario que aborda herramientas para la divulgación y comunicación de la experiencia gastronómica, la enología, la cafetería de especialidad y las nuevas plataformas.
COORDINA: Violeta Brodsky
INICIA
5 de septiembre 2024
MODALIDAD
Online . 7 semanas
Acredita 14 horas reloj
Encuentros online + aula virtual
CURSADO EN VIVO
Jueves 18.30 hs
¿Qué voy a aprender?
En este seminario abordaremos temas relacionados a la gastronomía con un enfoque periodístico.
Algunas de las inquietudes que se tratarán son las siguientes: ¿Cómo aprovechar las herramientas actuales para comunicar eso que estamos probando? ¿Cómo convertir aromas y sabores en imágenes y que sean tentadoras? ¿Cómo ser críticos y con qué fundamentos? ¿Cuál es el campo de acción del comunicador gastronómico ¿Cómo potenciar contenidos desde las nuevas plataformas? y otros tópicos relacionados como la experiencialización de la gastronomía, diversidad cultural y comensalidad, blogging, podcast y nuevas plataformas.
Esta propuesta es para vos si…
Sos estudiante o profesional de la comunicación social y el periodismo y te interesa especializarte en periodismo gastronómico.
Si sos foodie / influencer de redes sociales y querés incorporar nuevas herramientas para mejorar tus contenidos.
Si te dedicas a la fotografía y/o la edición de videos y querés especializarte en contenidos gastronómicos.
¿Para qué me sirve?
- Conocer y comprender de forma transversal y multidisciplinar la gastronomía y su comunicación.
- Desarrollar un estilo propio o con cierta originalidad en las narrativas gastronómicas.
- Emitir juicios, interpretaciones y reflexiones personales.
- Presentar públicamente ideas, procedimientos o informes para transmitir emociones o asesorar a personas y a organizaciones en el campo de la comunicación y el periodismo gastronómico.
- Aplicar las tecnologías para procesar, elaborar y transmitir información, así como para expresar y difundir creaciones informativas y/o culturales.
CERTIFICACIÓN
Este curso cuenta con Certificado personalizado avalado por Fundación Cultura Contemporánea, la Escuela de Innovación, EnVivo Producciones, Escuela Italo- Argentina Dante Alighieri y Escuela Italo- Argentina Castel Franco.
INVERSIÓN
ARG $110.600*
*valor vigente desde el 21 de agosto de 2024
Medios de pago: crédito, débito, transferencia, depósito y Paypal.
– 3 cuotas sin interés con Tarjetas Macro.
– Tarjeta Naranja: Plan Z sin interés.
– En 2 entregas sin interés (1 antes de comenzar el curso y la 2da del 1 al 10 del mes siguien
+ info e inscripciones:
SI PERTENECÉS A ALGUNA DE ESTAS ORGANIZACIONES CONSULTÁ POR UN 15% DTO:
Estudiantes, docentes y no docentes de: Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Provincial de Córdoba / Universidad Blas Pascal / Instituto Superior Mariano Moreno
Miembros de: Colegio de Abogados Córdoba / ASAP /ACMMA/ APAC/ ACAP / Cámara de Estudios de Danza y Bailarines Córdoba /CISPREN /CIRCOM / ATACC
Equipos de trabajo: de Cadena 3 / Grupo KONECTA/ Apex
Club de descuentos: de Sancor Salud / Fibertel – Club Personal/ La Voz del Interior – Club La Voz
> La programación, los temas, los docentes, las sedes y otras condiciones de nuestros cursos pueden cambiar debido a causas de fuerza mayor, reprogramaciones u otras circunstancias imprevistas.
> Las actividades y las personas involucradas en nuestros programas han sido seleccionadas cuidadosamente por los responsables docentes. Sin embargo, puede ser necesario realizar ajustes en el cronograma. Por esta razón, te pedimos que estés atento a las actualizaciones sobre el día, horario y contenido del curso, que estarán disponibles en nuestra plataforma y otros canales de difusión institucional.
Agradecemos tu comprensión y colaboración 🙂
